Специалист компании «Ландгалия экспо» Шелякина Елена Юрьевна постаралась подробнее раскрыть проблему мойки и дезинфекции пищевого оборудования, её методов и этапов, выбор специализированных средств. Кроме того, Елена поделилась личным опытом работы с предприятиями по производству молочной продукции и белорусскими хозяйствами.